Typikah est un voyage gustatif, une découverte des arômes, des saveurs et des territoires les plus surprenants. En un sens, Typikah est une aventure, mais elle se veut surtout le fruit d’une grande histoire d’amour avec le monde de la torréfaction. Notre ambition : partager notre passion des cafés de grands crus, issus de l’agriculture biologique, tout en agissant avec éthique pour garantir une digne rémunération des producteurs.

Fils et petit-fils d’agriculteur, aventurier dans l’âme, j’ai grandi dans un univers qui prend soin de la terre, qui la préserve et la comprend jusque dans ses racines les plus profondes. Puis au gré de mes voyages à travers le monde, et notamment au Pérou, est née une passion inconditionnelle, presque une manière de vivre : l’art du café.